今日の授業から この時期、こんな暑い日にぴったりの実習授業 上級製菓技術科1年の和菓子実習で『わらび餅』と『抹茶水羊かん』 ぷる～んとした食感は、喉越しもよくて いくらでも食べられそうなわらび餅と 香りのよい抹茶をふんだんに使い、口どけの良い水羊かん 見た目にも涼しさを感じる和菓子に生徒たちも笑顔なので～す