皆さんこんにちわ！石焼ステーキ贅　富沢西店です 今日は贅の豆知識その④ 「牛すじのどて煮」です 贅はステーキだけじゃないんです！ ステーキ用ににお肉を切り分けた時に出る「すじ肉」を使って、自家製の牛すじの煮込みを作ってます！ だんだん寒くなってきたので、愛情もたっぷり店内仕込みの「牛すじのどて煮」で温まってくださいね