iOS15ではメールを最初に開いた際に「メールプライバシー保護」の画面が出ます。 いつも通り読んでも分からない文ですね。日本語だけど日本語じゃない！みたいな(^^) この画面が出たら「メールでのアクティビティを保護」を選択して「続ける」をお勧めします。