Mirror Cafe

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{{法國料理首部曲}} mirror貴族對食材的看法大概就是法國料理的精神吧!在於突顯食物的原味,當法國師傅在做料理時,所加進的任何調味、配菜,甚至於搭配的酒,都只有一個目的:把主要食材的原味給襯托出來,憑藉對材料的熟悉認知及靈活運用,創造出許多膾炙人口的佳肴美食。
台中市西區模範街23巷3號
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