โคชูจัง (น้ำพริกเกาหลี) มีส่วนผสมคือ พริกสีแดงสด ถั่วเหลืองหมักเกลือ ซอสถั่วเหลือง และข้าวเหนียวนึ่ง คนเกาหลีนิยมใช้โคชูจังรับประทานเป็นน้ำพริกคู่กับข้าว ผสมในต้มซุปหรือนำไปผัดเพื่อเพิ่มรสชาติของอาห...