【薬膳＆中医学講座】新講座、スタートします😊🍵 薬膳とは、その季節や体質に合わせて取り入れる食事方法のこと。 中国には、世の中にあるすべてのものは「陰」と「陽」でできているという考えがあり、体の状態もこの二つで表現します🧘‍♂️ また、食物にも陰と陽があり、温める性質は「陽」、冷やす性質は「陰」 と考えられています。 家庭でも気軽に、身近な食材を使って薬膳を取り入れられます。 ...