こんにちは！島根県西ノ島町です！ 今回は新たにお礼の品に加わった特産品「日本ミツバチのはちみつ」をご紹介します。 西ノ島の日本ミツバチが集めた蜜を採蜜したもので、非加熱で製造しているため香りや栄養成分を壊さず、ビタミンやミネラルを豊富に含んだはちみつとなっています 日本ミツバチは春から秋まで様々な花から蜜を集めるため、場所や年によっても味わいが異なり、「百花蜜（ひゃっかみつ）」とも呼ばれ...