今年のクリスマスケーキレッスンのお知らせです📢 ＊ 今年は苺🍓のケーキです。 やっぱり苺は可愛いですね。 ＊ 今までに作ったことのない初めてのスポンジです。 シュー生地のように加熱して作っていますよ。 もっちりと甘さ控えめのスポンジ生地にストロベリーピューレを使ったジャムを塗りヤオルトシャンティ(ホイップできるヨーグルト)を使ったあっさりのクリームでデコレーションします。 デコレーションは...