酪梨大哉問🥑搖晃有籽聲就是熟了？一箱全部一起熟，吃不完怎麼辦？ ■ 搖晃有籽聲代表快熟了？ 嘉義農試所解釋，搖晃會聽到籽在晃動，是因為部分品種的種籽與種腔(籽生長的空間)的密合度較低，跟熟度及品質是沒有關係的。 ■ 酪梨保存與熟度判斷 如上圖👆，夏季採收的酪梨品種，外皮呈亮綠色，存放「室溫通風陰涼處」，待整顆轉為帶綠底的黑紫色，輕壓微軟時就能享用！ ■ 如何避免酪梨全部一次轉熟吃...