「食物是絕望時的救贖，是孤獨時的伴侶。」台灣小吃一直是台灣人引以為傲的一環，然而，近來我的診間接連來了幾個在餐飲業服務的患者，才讓我意識到，原來每個享受美食的幸福背後，都有辛苦的餐飲業者在為我們負重前行。 在臨床治療中，許多餐飲業的患者都已經有明顯的蚯蚓狀靜脈曲張凸出甚至鬱血性皮膚炎現象，許多人表示，他們從備料、製作到販售甚至一路到打烊後的清潔打掃，都免不了需要長時間的站立和負重，時間一長，...