🗣️だだちゃ豆農家の石塚さんに質問してみた！ Q.だだちゃ豆を知らない人へだだちゃ豆の魅力を伝えるには？ —— だだちゃ豆とは？ 「だだちゃ豆」とは、枝豆の王様、とも呼ばれる山形県鶴岡市の名産品。 噛めば噛むほど味わいが増し、旨味と甘みが口いっぱいに広がるその美味しさは全国的にも有名です。 「だだちゃ」とは庄内地方の方言で「お父さん・おやじ」という意味。 その昔、お殿様があまりの美味しさ...