★鶏肉の栄養と部位の関係は？★ 鶏肉は、高タンパク質・低脂肪で栄養価の高い食材として知られています。 部位によって栄養や食感も異なるため、部位に合った調理方法を選ぶことが大切。 ◆鶏肉の栄養と部位◆ 【鶏むね肉】 タンパク質が豊富で、ダイエットにもオススメ パサつきやすいので、調理方法に工夫が必要 【鶏もも肉】 脂質が豊富で、ジューシーな味わい 比較的調理しやすい 【鶏ひき...