11月のお休みです。

黒板などはTwitterであげてます。
https://mobile.twitter.com/Shinori2010

*10月のお休みのお知らせします*

10/9(日)は焼き鳥達人の会出店の為お休みです
550食徹夜で頑張ります！

黒板、食材の話はTwitterであげてます
覗いて見て下さい
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facebookもぼちぼちです
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早いもので9月も終わりですね。
早い。
新蓮根始めました。
先週は九州ワインと美味しい物の旅に行ってきました。
凄く刺激になりました！
詳しくは↓

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9/12(月)黒板です
ジャンボマッシュルーム始めました！

13・14日連休いただきます
宜しくお願いします

「リエッシュクレマン」
今年は持ち上げてます
ちなみに去年は乗ってましたw

9/9(金)黒板です
新ぎんなん始めます

8/30(火)営業です。
今年もかぼちゃの豚巻き始めます。

月4回しか投稿できないので、
ご無沙汰しました。
谷中生姜の豚巻き終了です。
今日から松茸の豚巻きです。
8月は日曜日がお休みです。
火曜日は営業です。
月4回しか投稿できないので、
告知を沢山したいと思います。
ツイッターやってます。
よければ覗いて下さい。
@Shinori2010
8/19の黒板です。

次のお休みは15・16日です。
前回のお休みは対馬に行ってきました。
マタギさん見学しました。
お世話になりました。

月4回しか投稿できなくなりました(涙)
8月はお休みが複雑ですみません
ツイッター初めてみました
たまにシェフがブツブツ言います
@Shinori2010です

谷中生姜の豚巻き
今年も始めます

誠実にワインと向き合う姿勢。
自分のやっている事の意味。
何が正解なのか？何が正しい事なのか？ゴールはどこなのか？
そんな事はどうでもいい…
ただ美味いものを作りたい…
そんな気持ちが伝わってきました。
ホントありがとう

大好きな生産者
カステッリーナ
ファビオ氏来店ホント有難う！

本日無事に入荷しました〜
木原農場グリーンアスパラ

5/23(月)w黒板です。
昨日はアスパラ欠品すみませんでした！