ホリホックではマッシュルームを自社栽培しています。 毎朝採れたてのものがお店に並んでいます(*^^*) 世界で一番栽培されてるきのこ“マッシュルーム”は、ナポリタン、アヒージョ、ビーフシチュー、などなど洋食のお料理に使われるイメージですね。 当店で販売しているホワイト種は、クセがなく食べやすいので和食にも合わせやすいですよ♪ 栄養成分も豊富で、ビタミンＢ郡、チアミン、パントテン酸などなど、...