こんにちは！ 本日ご紹介するのはトリッパのオーブン焼き🔥 . トリッパとは、イタリア語で牛の第二の胃袋のことを言います💁‍♀️日本では通称ハチノスと呼ばれる部位です！先日は下茹での様子をご紹介しました🌟 トリッパは、煮込み料理の定番としてイタリアでは代表的な食材の一つでトマトと相性バツグンです🤤💕 暑くなってきたので冷たいビールと一緒にいかがでしょうか☺️☺️皆様のご来店お待ちしてお...