燻製酒場HiBiKi

燻製酒場HiBiKi

@peo9810dFriends 62

Recommend Menu

  • 人気燻製の5種盛り合わせ

    ハーブスモークチキン、合鴨、塩サバ、燻製海老のマリネ、自家製のスモークチーズの内容でとってもお得!!

    1,200円

  • 熟成スモーキーハイボール

    オリジナルブレンドしたスモーキーなウイスキーを木樽で熟成してます。他店にない個性的なハイボールです!!

    800円

  • オリジナル燻製ピザ

    マルゲリータをベースに自家製の燻製具材をトッピングしたクリスピータイプのピザ。

    800円

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Mi
薫製酒場です。 春吉の小さな通りの中にあり、そのブロックには他に幾つかのお店が入っています。 古い建物なのでレトロな雰囲気満載です。 1階カウンターと2階のテーブル席ですが、… See More
Mei
大好きな燻製オンパレード^ ^ 海老は殻ごといただきます。うまっ

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Location

Address
福岡県福岡市中央区春吉3-13-28
Location
西鉄『天神南駅』より徒歩7分
『春吉バス停』下車徒歩3分

Business Information

Hours 18:00~翌5:00(日祝は翌3:00まで)
Closed on 不定休 毎月2度ほどのお休みを頂いてます。
Budget Dinner ¥3,000~¥3,999
URL https://ja-jp.facebook.com/hibiki20130123
Phone 092-725-7877

Account Intro

自慢の燻製料理に合うお酒をセレクトした燻製酒場!!朝7時までの営業も嬉しいポイント♪

築50年という昔ながらの長屋を改装した店内は、1階はカウンター席とダイニング席、2階はレトロモダンなソファー席と小上がりのお座敷で構成されており、ひとりでも、カップルやグループでもゆったりと過ごせる大人の隠れ家!!また、店主がもてなす自慢の燻製料理は下味を付けてから燻し上げ、熟成を経るまでに長くは3日間掛かるというこだわりよう。オリジナルのお酒もアイデア満載で、自家製ブレンドのスモーキーなウイスキーを熟成(エイジン…
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