【一學就會的橄欖油百變沙拉醬汁】 各式的醬汁，可說是一盤美味沙拉的靈魂，其中，不可或缺的要角就是橄欖油！好的橄欖油除了傳遞香氣、還能適時乳化鹹酸等調料，使醬汁均勻附著在食材上，提升整體的質感和口感。分享四款風格迥異的調醬做法，隨著不同的食材搭配，保證讓你做出一道道讓人驚艷的沙拉！ 🔸義式橄欖油蜂蜜醬做法： 1. 初榨橄欖油、柳丁花蜜與現榨檸檬汁，以 1.5:1:1 的比例混合...