烤棉花糖當中有名氣的鹹味，一定是起司、墨西哥起司、墨西哥辣椒、酪奶這四個口味。今天，新增了一個蒜味帕瑪森。在吃白酒蛤蜊義大利麵時，廚師為了去除蛤蜊的腥味會使用蒜頭切片或蒜末放入鍋子裡，並且加入適量的白酒一同製作。客人替送上眼前的佳餚灑上餐廳提供的帕瑪森起司粉，就創造出類似折一折今天新推出的蒜味帕瑪森。 以下資訊節錄自維基百科（https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%...