平田牧場の豚肉はぜーんぶ日本の米育ち豚 「日本の米育ち」― 今年、平田牧場のものづくりにかける私たちの想いをお伝えするため、すべての製品にこの名を冠しました。自然豊かな山形県庄内地方で、顔の見える生産者の米を配合した独自の飼料でゆったりと育てています 今から20年以上前、減反政策などで休耕田が増えている庄内平野を目の当たりにした私たちは、県内の米農家と協力し休耕田で飼料用米を作...