爽三宣言 各位咖啡魂，您好！ 咖啡爽節3.0已經默默地籌備一段時間了，在過程中，籌備小組不斷的自問，我們為什麼要一屆又一屆的辦著咖啡爽節？我們和愈來愈多的咖啡人市集，又有什麼不同呢？ 經過不斷的淘洗與檢視，我們認知到，爽節的核心精神在於聚集所有的行動咖啡人、獨立創意人、爽節志工群、和咖啡生活家，在這一年一度的聚會裡，沒有私心顧慮，沒有商業考量；熱情相遇、觸發火花！ 因此，我們忍痛壓低了...