らーめん　麺GO家　西野本店

家系らーめん王道人気No. 1。 クリーミーでコクが深くこってり好きにはたまらない一杯！ 卓上のニンニクや黒胡椒を加えるとさらにパンチが効き相性抜群。

店主手作り山椒たっぷりビリビリ肉味噌がマッチする麺GO家人気のラーメンです。 スープに合う辛さと深い味わいを出すためにオリジナル肉味噌は10種類以上の材料をじっくり時間をかけて作り上げました。チャーシューとクワイの絶妙な組み合わせが辛みのあるスープと絡んだ痺れる一杯。

国産の丸鶏を使用して炊き上げ、豚骨や豚脂を若干配合する事で甘さとコクも生み出している究極の一杯。鶏チャーシューは、むね肉を丁寧に低温調理、しっとり柔らかく仕上げております。

ラーメン作りで一番難しいと言われる塩ラーメン！ 塩味よりもまろやかさ、旨味に重点をおいたクリーミーな甘さがたまらない一杯。 卓上のゴマを加える事で香ばしさも増す。

札幌といえば味噌ラーメン！ 味噌のまろやかさ、ガーリック油、マー油を組み合わせコクのある一杯。 豆板醤や七味との相性も抜群。

叉焼 4枚 のり 8枚 味玉 1.5個 ボリュームある一杯。