華泰瑞苑一樓的沐餐廳，是墾丁最值得注目的質感風格餐廳。座落於墾丁國家森林公園內，依傍大尖山及大灣，擁有遼闊綠意和無盡蔚藍。精選在地食材入饌，致力於落實縮短食物里程的低碳概念、「不時不食、產地到餐桌」的經營理念。全新推出的晚間套餐售價$1,000+10%，即可享用自前菜、主餐、甜點共6道料理。