【ちょっと遅れてやってきた、まちなか夢工房のシュトレンご予約受付中】 2020年、まちなか夢工房のシュトレンは福島市太田果樹園の桃（あかつき）からおこした自家製酵母を使用し、180日間ラム酒に付け込んだドライフルーツ（レーズン、無花果、伊予柑、オレンジピール、ロースト胡桃等）をたっぷりと使って焼き上げました酵母は温度・湿度管理が必要で、手間暇惜しまずこだわり抜いたどこにもない逸品で...