素材の美味しさにこだわり、活魚、美味しい焼き鳥を中心とした創作料理をお楽しみください。  ＜鮮魚＞は、さばくのが難しく、鮮度が良くないとあまり食べられないホウボウやオニカサゴ、コチ、ヤガラ、ハタなどのお刺身も個人店の努力でリーズナブルに提供しています。  ＜焼鳥＞毎日職人が丁寧に串打ちしていて、ひな鶏の白レバーやちょうちん、チレアブラ串など希少部位もご用意  ＜創作料理＞B級グルメ料理、揚げ物、酒のおつまみ料理、煮物、焼き物、和から洋まで幅広くご用意。  【Access】 新橋駅(烏森口改札) から【徒歩40秒】 【平均価格帯】3500円～4000円　  （注意）昼・夜も満席が多い為、事前のお席のご予約をオススメします。  【24時間電話予約】03-5408-8830

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【Ｂ級グルメグランプリ！厚木のシロコロホルモンの桜島溶岩焼】
卸しから直接仕入れた新鮮なホルモンの柔らかい部位だけを厳選使用し、プルプルで口の中でとろける食感と自家製ねぎダレで漬けて素材の旨みを引き立てた一品。桜島の溶岩を使い遠赤外線で旨みを閉じ込めて焼き上げています。女性にも人気でリピーター続出グルメをどうぞ!

【大山地鶏と塩麹の桜島溶岩焼き】
自家製の塩麹ソースが地鶏の旨みを引き立てる！！遠赤外線の溶岩の熱で旨みを閉じ込めて中はジューシー♪

【岩中地豚の自家製ニンニク醤油で食べる桜島溶岩焼き】
この豚は『甘みとやわらかさ』が特徴で、無菌飼育されている為、大げさに言ってしまえば「生でも食べれる豚」です(焼き過ぎないように細心の焼き具合でお出しします)。
溶岩から出る強い遠赤外線が肉の旨みとジューシーさを閉じ込めて焼き上げるので絶品です。

【三浦の産直野菜をシェフ自家製バーニャカウダ♪】680円
自家製のアンチョビソースで本日の珍しい野菜をつけてたべよう♪

【自家製ダレやみつき餃子】480円
そとはサクサク、中はジューシーでお酒によくあう♪

お客様の大切な日に、ささやかなメッセージ入りのケーキをお店から無料プレゼント♪0円
誕生日会・歓迎会・送迎会・結婚祝い・出産祝いなど、のあらゆるお祝いに、なんと！！お店からメッセージ入りケーキ無料プレゼント♪ 前日までの「席予約」か「コース予約」の特典です。詳細はお気軽にお問い合わせ下さい【２４時間ＴＥＬ予約】０３－３４３１－５６９９

【名古屋名物】自家製の手刺し味噌【串カツ！！本場の名古屋みそ使用
180円】
丁寧に衣をつけて揚げるカツは外はサクサク中はジューシーで絶品！！

紅葉舞う、京都の隠れ家をイメージした居心地のよい店内

朝獲れオニカサゴ刺、ハタ刺し、ヤガラ刺、太刀魚刺し、メバル刺

珍魚刺し盛り？！珍しいお魚もお刺身で！

ひな鶏は「鶏のフォアグラ」と呼ばれています。

【１日２０本限定【希少】ヒナ鶏の白レバ串！】

この豚は『甘みとやわらかさ』が特徴。

【岩中地豚の自家製ニンニク醤油で食べる桜島溶岩焼き】

こだわり食材をリーズナブルに

スタッフ募集中です！ぜひお電話お待ちしております03－5408－8830