【春節強檔 No.5｜大魚大肉膽固醇不要來】 　 #蔬菜是高膽固醇剋星 #認真找餐桌上的膳食纖維 　 過年期間 蔬菜成了珍稀資源 常見 香菇、木耳、芥菜、筍子 有看到就趕緊夾進碗中吧🥢🥣 　 #大魚大肉需要膽汁消化 膽汁由肝臟分泌 能幫助乳化油脂 助消化 　 #膽固醇是膽汁的原料 膽汁的成分之一 膽酸 當中的成分包含膽固醇 　 #膳食纖維能幫助膽汁隨糞便排出 膳食纖維能與膽酸結合 帶入糞便...