秋の定番 鴨葱しゃぶしゃぶ食べ放題 温野菜秋の定番鴨葱しゃぶしゃぶが今年も登場。鴨は豊富なビタミンBや鉄分、身体によい効果をもたらす不飽和脂肪酸が含まれ、デトックス効果があるといわれる"ビューティーミート"また、古来から鴨葱という言葉があるくらい鴨との相性抜群の葱。葱に含まれる辛味成分のアリシンは鴨肉のビタミンB1の吸収率を向上させます。