ねぎし お茶の水店

ねぎし お茶の水店

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Location

Address
東京都千代田区神田駿河台2-6-11第87東京ビル3F

Business Information

Phone 03-5577-1977

Account Intro

ねぎし1号店が新宿にオープンしたのは1981年。
当時、牛たんはお酒のおつまみとして食べられることが多く、店内は男性客ばかり。もっと女性にも親しんでもらいたいと、定番の「牛たん+麦めし+テールスープ」に健康的な食材で麦めしに合う「とろろ」を加えて提供したのが「ねぎし麦とろごはん」のはじまりです。
今では「牛たん」と「とろろ」の組み合わせはあたり前になりましたが、ねぎしが初めて世に生み出しました。
ねぎしの牛たんは、厚い皮を取り除きおいしい部分だけを塩、胡椒で味付けしています。白たん厚切り「しろたん」…
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