お世話になっております。 季魚亭ほんだです。 刺身にすると美味しい魚はなに？ という質問に対しては、様々な答えがあるようです。 これも人の好みによるのかもしれないですね。 特に人気があるのが、サンマやスルメイカ、アジやブリなどです。 イワシが良い！という人もいるようですね。 魚には様々な食べ方があります。 今までは煮たり焼いたりしていた魚を、たまには刺身にして食べることにより、違った美...