こんにちは！ 季魚亭ほんだです。 皆さまは「秋の味覚」と言えば何を思い浮かべますか？(^^) アンケートの結果では… 堂々のナンバーワンは… やはり秋刀魚（さんま）（69.4％）です！！ 秋刀魚は塩焼きで、たっぷりの大根おろしとすだちを 絞って食べるのが好きとな人も多いようです。 「秋」の魚で細長く「刀」の形をした文字通りの「秋刀魚（さんま）」は、 秋の主役といっても過言ではないでし...