季魚亭 ほんだ 鴻池店

季魚亭 ほんだ 鴻池店

@oue5342jFriends 30

Timeline

こんにちは。 季魚亭ほんだです。 家庭で大人気の鍋料理と言えばすき焼き! 皆さまは、すき焼きの歴史について御存じでしょうか? 日本では幕末になるまで、 牛肉を食べることは一般には行われていませんでした。 そこで、牛肉に代わる具材を使った鍋料理が すき焼きの起源だと言われているのですが、 その2種類をご紹介しようと思います♪ まず一つ目が「杉やき」というもの。 1643年の料理物語に「杉やき」が登場していますが これは、鯛などの魚介類と野菜を杉材の箱に入れて、味噌煮にする料理です。 二つ目が「鍬やき」。 1801年の料 ...See More
See More

Location

Address
大阪府東大阪市西鴻池町2-1-47天鴻ビル1~2F
Location
JR学研都市線 鴻池新田駅 南口 徒歩1分

Business Information

Hours ランチ11:30~14:00 ディナー17:00~24:00
Closed on 月曜日
Budget Lunch 850円 / Dinner 3,200円
URL http://r.gnavi.co.jp/c465600/
Phone 050-5799-4176

Account Intro

毎朝仕入れる新鮮な魚を使った刺身が自慢の一品!です。
本日入荷の新鮮な魚をお楽しみください。

またコース料理、一品メニューもたくさんご用意してご来店をお待ちしております。

カウンターから宴会場まで、そして個室もございますので、女子会や歓送迎会、打ち上げなど様々な
用途でご利用頂けます。

Related Information

Top