立春朝搾りとは立春の朝（２０２１年は２月３日）に搾るお酒。 蔵元さんが仕込みから当日まで、お酒が一番良い状態になるまで細心の注意と真心を込めて管理と調整をします。 仕込み終わったお酒は出荷作業の合間に近隣の神社の神主さんによるお祓いが行われます。 お酒を造る人、届ける人、飲む人。立春朝搾りに関わるすべての人の今年一年の幸運と繁栄を祈願してお届けする縁起酒。 嵐山二号店、、、入荷してます！