▋ 讓掛耳咖啡好喝的秘密武器 ── minos耳掛架 為什麼咖啡店的手沖咖啡 內用時喝得滿意 買了同款的濾掛包回來 味道卻變得苦澀呢？ ▋ 你還在「泡」咖啡嗎？ 濾掛包的設計是以手沖咖啡為原型做簡化 只要簡單地依照比例注入熱水 就能模擬出手沖咖啡的口感 用泡的反而容易導致咖啡過萃 而產生苦澀的口感唷 ▋不用再挑杯子了！ 沖煮濾掛包通常得搭配瘦長的杯子 杯口要能剛好撐開濾掛包 又...