さて、十勝和牛サーロインが入荷したブロカント。ランチ終わりでさばいていきますよ〜 週の頭で、メニューの入れ替えです。ごっそり入れ替わり、デザートも充実していく予定です。 さて、本日のオススメも先日につづき、最後の追い込み。札幌各地で人気のアレを。 ◯丸福駒畜産オススメ。幻（だった）「ミスジ」（写真は２００ｇ）約100ｇ ¥980 ミスジとは、肩(ウデ)の肩甲骨の内側の部分。あまり動かない筋...