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大阪青山大学は、大阪府箕面市にある共学の大学です。 4年制の健康科学部では管理栄養士をはじめ、小学校教諭や幼稚園教諭、保育士といった人々や子どもの健やかな毎日を支えるスペシャリストを育み、 短期大学部では調理師や製菓衛生師という、美味しさで人を感動させるエキスパートを育みます。 2015年4月、健康科学部に看護学科を開設。 生涯活躍できる看護師を養成します。 2017年、大阪青山学園は開学50周年を迎えました!