下堂園では、「日本のお茶文化を、より多くの人に楽しんでもらいたい」という思いから、日本茶喫茶店「らさら」を運営しています。 そして2012年に鹿児島中央駅前にオープンした「下堂薗茶舗」は、日本茶の新しいスタイルの提案と、お茶と相性の良いお食事やスイーツを提供する新感覚の日本茶カフェです。