朝晩はまだ肌寒いですが、日中は暑いですね。 今日からまた週4日間の営業のサイクルに戻ります。(今月最終週は4日間とも臨時休業いただきます) GWをもってマックスだったメニュー数は一気にシンプルに。 鴨南蛮そばやかけそば、にしんそばなどのかけつゆ系統の熱い出汁のそばは秋までお休みです。 そばがきぜんざいもお休みに。 自家栽培粗挽き十割そば[志賀郷]も完売いたしました。 さてさて、今日...