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「アラビアータ 温玉添え」 ランチのパスタはAとBの2種類あるのですが、そのうちの一つです。 どこも卵がなくて大変なようですが、うちが仕入れている大分県産の蘭王は今のところ安定供給されています。 昔ながらの飼育方法で育てられている鶏が産む卵は、味も色もとっても濃厚で本当に美味しい卵です。 国内で作られたこだわりパンチェッタとニンニク、唐辛子をじっくり炒めたところにトマトソースを入れて作るピリッ...

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