須磨のりの河昌

須磨のりの河昌

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Timeline

暑中お見舞い申し上げます sticon こんばんは。女将の潤子で す。 気象庁が災害級と言った猛暑 の日々、お変わりございませ んか? もうすぐお盆休みと言う方も 多いことかと思います sticon 暑さ 対策をしっかりして精一杯楽 しみたいですね。 私は、お盆前のこの一週間が 超多忙。お盆のお供や粗供養 、帰省のお土産などを買いに 来て下さる方で店内ごったが えします。 その後少し(今年は暦の加減 で11日(土)から15日(水) まで、ないこと5連休、少し じゃないですね)ゆっくりと 楽しませて頂く予定です sticon ================ ...See More
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店舗紹介

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Location

Address
神戸市須磨区松風町5-1-22
Location
JR須磨海浜公園北西徒歩2分

Business Information

Hours 10:00〜17:30
Closed on 日曜日、祝日
Budget Lunch ¥500~ / Dinner ¥500~
URL http://www.sumanori.com
https://sushinori-kobe.ocnk.me/
Phone 078-733-0791

会社概要

  • 昭和46年10月27
  • 昭和57年8月25日
  • 昭和63年10月19
  • 平成8年9月
  • 平成20年4月
  • 平成22年1月
  • 平成24年5月GW
  • 平成28年6月5日

Account Intro

兵庫県は、日本で1,2をあらそう海苔生産県です。

須磨の沿岸は、水深が深いため、ブイを浮かべて網を張り、海苔を育てます。この状態だと、海苔が常時海水につかっているので、海の栄養をたっぷり吸い込むことができます。
須磨の海は、潮の流れが速い上に、山里から流れ込んだ栄養素が豊富です。
そこで育つ須磨のりは、細胞も強く、旨味たっぷりで、色も濃く、見た目も美しくなります。→肉厚、パリパリ食感
河昌の須磨のりは、兵庫産の中でも、特に美味しい、須磨〜明石沿岸で採れる海苔を原料に、香り高く柔らかい一番摘みの海苔にこだ…
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