和食にも合わせたい、アルザスワイン F.E.トリンバック ティスティングセミナーへ! 金沢にて開かれたアルザスワイン、トリンバックの試飲会へ参加してきました。 12代目ジャン・トリンバック氏が来日し、試飲しながらの説明を伺える機会。