文蔵

「鶏そぼろ柚子こしょう」230円 柚子胡椒は大分産の無添加、鶏肉は国産若鶏のももを使用しています。よい素材を使用しているから柚子の香りがとっても爽やかで肉の旨味もたっぷり。青唐辛子のピリッとした辛味が食欲を増進させます。そんな絶品鶏そぼろを包むのはもちろん文蔵のぷっちりもちもち雑穀ごはん。鶏そぼろの際立つ香味が風味豊かなごはんに包まれた奥深い味わいに、思わずもうひとつ食べたくなる。