前回登場した日本酒の分布図によると、関東の酒は総じて淡麗傾向にあると言えます。店主の肌感ですが神奈川県はより顕著で、それでいて温度帯を広く賄える酒の多い印象。 赤身の魚や山菜などに合う酒が多いイメージがあります。 残草蓬莱 しぼりたて 開栓しています。