酒肴あざらし

酒肴あざらし

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Timeline

四季醸造という革命はあるものの、日本酒は基本的に寒い冬に仕込むものという定説があります。しかし古来は祝い事の際にその都度酒を造ってもてなしており、腐造の危険性の大きな夏場にも安全に醸造できる手段として古く万葉集の時代に「水酛」の原型が考案されました。 雑菌に打ち勝つために増殖した乳酸菌由来の酸味があと口に感じられ、全体の余韻を引き締めています。現代の食生活に合わせて進化した、伝統的にして最新の酒造りをご賞味下さい。 酒にも、四季がある。 酒肴あざらしでは、水酛造りの日本酒を取り扱っております。 #旭興 #日本酒 #日本酒バー ...See More
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酒肴あざらしメニュー

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  • 日本酒各種

    日本酒各種

    季節ものを中心に常時20銘柄をご準備

  • 国産フルーツリキュール各種

    国産フルーツリキュール各種

    季節に合わせて随時入れ替わります。

酒肴あざらしの写真

Location

Address
小倉北区片野4丁目13-19
Location
モノレール片野駅徒歩7分
城野駅徒歩6分

Business Information

Hours 18:00〜27:00
Closed on 不定休(基本的に日曜日)
Budget Dinner 3000円前後
URL https://mordern-izakaya-restaurants-77.business.site/?bw=true
https://m.facebook.com/azarashi5656/about/?_rdr
Phone 093-931-5526
「おまかせ」大歓迎! 「1次会コース料理と共に」「2次会小鉢盛り合わせ」などなど

Account Intro

「やたらとツマミの充実してる『和』なBAR」が暖簾を構えました。
小倉北区片野4丁目13-19(旧電車通り沿い、セブンイレブン前)。

どうぞよしなに。
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