埼玉県の南浦和にある米粉入りベーグル専門店です。ベーグルやベーグルサンドイッチ、米粉100%の焼き菓子を販売しています。北海道産小麦『はるゆたかブレンド』や埼玉県産米粉、鹿児島県産『洗双糖』、沖縄県産海塩『あおい海』をベースに、天然酵母を使用し、手間をおしまず丁寧に作っています。管理栄養士プロデュース。