Gallery Cafe Rosily

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Timeline

こんにちは、オーナーKenです。 3月のパフェは「芽吹きぱふぇ」。 この春に、良い事がどんどん、芽吹くと良いですね。 そんな気持ちを込めて、作っています。 そのRosilyのパフェは「純生クリーム」を、使ってます。 そして、全てのパーツが、手作りです。 パフェは、モーニングやランチのセットでも、食べて頂けます。 ところで、敢えて「純生クリーム」と言う事が、オカシナ気分です。 しかし、世にはマガイモノが多過ぎます。 パーム油を水添した油脂類に、乳化剤、増粘多糖類、保存料。 油に乳化剤を入れて混ぜれば、濁った結果、「綺麗な白色」に ...See More
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Location

Address
愛知県春日井市堀ノ内町2-11-12
Location
JR中央本線 神領駅

Business Information

Hours 9:00 - 17:00
Closed on 日曜日
Budget Lunch 1,490円
URL http://www.rosily.co.jp
Phone 0568-82-9666

Account Intro

春日井市のGallery Cafe Rosily(ロージリー)です。
カフェでは、オーガニック・ベクレルフリーの素材だけを使い、全て手作りにて提供しています。
有機野菜ランチは限定30食、ご予約もOKです。

ギャラリーでは、オリジナル輸入雑貨を販売しています。

建物は、土壁・漆喰・天竜杉などの天然素材で造っており、床下には備長炭を2トン埋設しています。
心地よい空間で、心と身体を、癒して下さい。

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