由肉品專家台畜創立的精緻肉品概念店。RÒU 以肉音譯，並以鉤子吊掛肉品的圖像演繹。一樓肉鋪嚴選國內外頂級肉品，供客製化肉品分切服務。二樓餐飲空間，將肉的美味傳遞至餐桌，包含中式、日式、西式等多國肉料理。經典菜包含一盤享盡各式風味的綜合RÒU拼盤、獨特的滿滿黑胡椒粒培根排與吃過就難忘的爐烤美國自然牛帶骨肋眼。