#冰滴咖啡 天氣越來越熱了🥵 冰滴咖啡的點檯率也越來越高！ 那，冰滴咖啡跟一般冰咖啡有什麼不同？ 冰滴咖啡（Ice Drip Coffee） 是一種利用冰水🧊 一滴一滴慢慢滲入咖啡粉來萃取咖啡的萃取方式 藉由低溫滲透進行萃取 通常需要數小時才能完成，整個過程非常緩慢⏱️ 不僅做法費時，且每次萃取出的咖啡量有限 算是店裡的限量產品😆 但正是這種慢速萃取使得冰滴咖啡的口感極為細膩及甘醇...