サンフォニー Symphonie

ご存じガンちゃんこと、岩田幸樹氏のキュヴェ和2018年が入荷してまいりました。 2018年のラングドック地域は5月6月の雨、7月8月にかけての猛暑と畑の管理が難しい年でしたが、結果的に病害による被害はそれほど多くはなく、特にキュヴェ和に関しては、サンソーがしっかりと熟したので、香味にもサンソーの特徴が良く出ており、繊細で線の細い印象の2016年に比べるとしなやかでジューシーに仕上がっています...

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