萬有全金華火腿每年主動將原料肉、產品送檢 SGS，瘦肉精皆未檢出，務必讓消費者吃得安心。
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2021 春節檔期
南門市場總店
台北石牌店
台北 SOGO 復興館 B3 超市
春節檔期 2021/01/22 - 2021/02/10（小年夜）
新光三越台中中港店 B2 超市
春節檔期 2021/01/12 - 2021/02/10（小年夜）
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歡迎前往參觀選購

萬有全／豐收之秋食慾大開！

東北酸白菜
萬有全東北酸白菜採用韓國進口的煙台大白菜品種與高級海鹽古法釀製，歷經長時間發酵的大白菜味道爽脆甘甜，乳酸益身，其乳汁更為精華所在，最適合當涮羊肉和酸菜白肉鍋火湯底（本產品不含防腐劑及其他添加物）

梅花獅子頭
梅花獅子頭使用上等五花肉和荸薺製作，肉質軟嫩，甜而不膩，加點大白菜煨味道更讚。湯汁拌飯吃最下飯，也可當火鍋料，適合全家大小一同食用。

手路香豬捲
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萬有全金華火腿豬肉原料皆來自台南市肉品市場有限公司，經防疫局派駐獸醫師檢驗合格，敬請安心食用。
我們的用心，值得您品嚐！
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萬有全／中元中秋烏魚子一口吃禮盒新上市！

中元中秋！海陸四拼／烏魚子一口吃禮盒新上市！
四色豐饒討喜，甜鹹皆宜，電鍋加熱便是一桌美味，在豐收的季節適合送給最珍貴的人！
我們的用心，值得您品嚐！
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萬有全／美味香豬捲新上市
嚴選新鮮豬腳川燙去腥，取出骨頭再把蹄膀塞入，醬油滷到上色入味，再用棉繩綑緊風乾成。解凍後直接切片食用，脆彈入味，鹹香可口，一片接著一片，也可用香油、蔥花、涼拌。
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南...

萬有全／豆沙鬆糕新上市
豆沙鬆糕改良自上海鬆糕，擁有濃濃民國風的懷舊點心，因現代人吃的精緻故做的較小。在模具上鋪著層層米粉，中間夾一層豆沙餡，大火快蒸產生獨特鬆軟口感，外型討喜，深獲老蔣夫人的喜愛，也是年節喜慶必備的吉祥糕點。電鍋加熱或炸一下即可以食用，也可當早餐（本產品素食可用）
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港式蘿蔔糕新上市（四種口味歡迎選購）
港式蘿蔔糕
港式芋頭糕
港式 XO 干貝蘿蔔糕
什錦珍菇素蘿蔔糕
使用新鮮白蘿蔔、再來米粉，加入鹹香的廣式臘腸、煙燻湖南臘肉、蝦米，遵循古法製作，完全真材實料。文火慢煎甜、鹹、爽、脆、真空包裝，絕不添加防腐劑。
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萬有全「玫瑰臘腸粽」榮獲蘋果日報創意粽第二名，南門金粽最佳食材獎。將自家手工製作的暢銷火腿和臘味，包進濃濃粽香葉子裡開發出金華火腿粽、玫瑰臘腸粽、湖州豆沙粽。粽子可單買，也可組合送禮，水滾半小時最美味。
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即日起至萬有全新光三越台南新天地 B2 專櫃
購物滿 600 FB 打卡或 Google 評論即贈榨菜一顆
我們的用心
值得您品嚐

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老闆說火腿醃好了，香腸也曬好了，網購部分商品已可宅配，歡迎前往參觀選購
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電鍋料理／臘雞腿冷盤
臘雞腿歷經長時間醃製、風乾、日曬，再以炭火、甘蔗皮、稻殼煙燻，鹹香下飯。
料理做法：
小黃瓜用鹽撮，沖水，切片擺盤。風雞腿沖洗乾淨電鍋蒸 40 分鐘（或水煮 35 分鐘），放冷，將雞肉撥開放在黃瓜上面，一道好吃的夏日涼菜就上桌囉。
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萬有全 電鍋 年菜 臘味飯
米洗好，泡十分鐘讓米軟化，臘肉和臘肝腸沖洗一下。臘肉先蒸三十分鐘，再與整條臘肝腸和生米一起蒸二十分鐘熟取出切片，拌入飯中即可食用。喜歡重口味者可以水、醬油、糖、老抽、香麻油一起煮開成醬汁再拌入飯中。

萬有全金華火腿佛跳牆／新上市
金華火腿成就極致湯頭！萬有全獨創，資深廣東菜主廚精心研製，以自製熟成一年的金華火腿，取代鹽巴味精等調味料，燒製海洋鮮味！多達十二種珍貴食材，湯頭濃郁，配料豐富。是您辛勤工作一年豐收不可錯過的盛宴！附甕，隔水加熱一小時即可食用。（圖文不符請注意！實際內容物比照片更加豐富）
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食材淨重達 3.92 公斤！萬有全供應各大五星級飯店食材，我們精心挑選東北酸白菜、梅花獅子頭、玫瑰臘腸、玫瑰肝腸、湖南臘肉 、蜜汁火腿、台灣厚切烏魚子、脆皮德國豬腳製成圍爐年菜！

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蜜汁火腿肉色鮮紅如火，看來格外喜氣，乃江浙菜系中的名菜，又稱富貴雙方，經常出現於飯店喜慶場合中。以家鄉肉搭配糖蜜製作而成，食用時蒸一下，可以再加入桂花醬，搭配香氣四溢的四方餅，烤方更是美味，是年菜不可少的選擇。

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萬有全東北酸白菜 採用韓國進口的煙台大白菜品種與高級海鹽古法釀製，歷經長時間發酵的大白菜味道爽脆甘甜，乳酸益身，其乳汁更為精華所在，最適合當涮羊肉和酸菜白肉鍋火湯底（本產品不含防腐劑及其他添加物）

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梅花獅子頭使用上等五花肉和荸薺製作，肉質軟嫩，甜而不膩，加點大白菜煨味道更讚。湯汁拌飯吃最下飯，也可當火鍋料，適合全家大小一同食用。

料理
薑和蔥段平舖在砂鍋上，放上炸好的獅子頭，加入醬油，鹽少許，水兩杯。大火煮滾後改小火煮一個小時，取出獅子頭，接著在鍋底鋪上放入炒過略軟的白菜，再放入獅子頭，加入醬油，水，煮一會收湯汁便可上桌，拌飯吃最美味。

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我們的用...

烏魚子一口吃隨手包／新上市

烏魚每年冬至前後迴游至台灣沿海，肉質細嫩，味道鮮美，是珍貴的海味。從挑選魚卵開始，食鹽醃漬，以腸衣修整外觀，再以棉繩固定脫水定型，經南台灣的日光充分曝曬，成品閃耀著剔透的晶黃色彩，固有烏金之稱。

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2020 新春年菜禮盒已可預訂，預定請早以免向隅，即早...

2020 新春年菜禮盒已可預訂，預定請早以免向隅，即早預定可享指定到貨日。
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萬有全金華火...

南門中繼市場開幕了，歡迎前往參觀選購
台北市杭州南路二段 55 號 B55 攤位
電話：02-2321-9202
週二至週日 7:30-18:30
捷運中正紀念堂二號出口轉免費接駁車
公車可乘 38、237、249、253、297 至愛國東路口
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南門市場遷至中繼市場已正試營運，台北市杭州南路二段 55 號 B55 攤位。
萬有全新光三越台南新天地滿 600 送榨菜，詳情請洽店員！
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萬有全金華火腿／秋季嚴選

天氣逐漸轉涼，來一鍋暖呼呼東北酸菜白肉鍋配豆腐乳最對味，萬有全「東北酸白菜」只採用韓國進口煙台大白菜，純天然古法釀製
只利用海鹽和高粱酒在古甕中四十五天長時間醃製，爽脆甘甜，乳酸益身！萬有全蔴油腐乳以蔴油浸漬豆腐，天然黴菌長時間自然發酵，鹹香撲鼻，美味可口，是時間醞釀的好滋味。

----- 🤲我們的用心，值得您品嚐-----
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南門市場因捷運興建營運至 10/06（日），中繼市場 10/17（四）正試營運，台北市杭州南路二段 5 5號，公車可乘 38、237、249、253、297 至愛國東路口。
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萬有全手工金華火腿 IG 紛絲團上線囉
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端午將至
萬有全「玫瑰臘腸粽」榮獲蘋果日報創意粽第二名
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粽子可單買，也可組合送禮。
禮盒皆附國宴主廚設計全彩食譜，精美提袋。
電鍋加熱即可食用
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萬有全台中、台南 4 月購物節優惠

萬有全新光三越台中中港店、台南西門店
4/3 ~ 4/24 購物節優惠
購買臘味組合
原價 585 特價 499
台中店 4/3 ~ 4/14 滿 5000 再贈 500
電洽 04-2254-3342 或 06-303-0999 轉 2694
我們的用心，值得您品嚐
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萬有全台中 4 月購物節優惠

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萬有全經典熱銷商品 ｜ 玫瑰鴛鴦臘腸

萬有全經典熱銷商品 玫瑰鴛鴦臘腸
色澤自然紅潤，肉質緊實
臘腸嚴選豬後腿肉，加上高粱酒和玫瑰露
經過兩道低溫烘培的手續，更能增加其香味
肝腸則在加入鴨肝，增添其香氣口感，簡單好上菜
電鍋料理，家庭必備菜餚 Top 1 大人小孩都愛

----- 我們的用心，值得您品嚐-----
新包裝上市，輕巧裝，只需幾分鐘，
美味馬上上桌
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美味的酸白菜可是經歷了千辛萬苦，
萬有全純天然古法醃製，過程中無添加化學成分，
先幫白菜修整形狀➡川燙殺菌➡再用炭火殺菌➡
灑上海鹽醃製➡重石壓陣➡經過長時間發酵，
美味的職人東北酸白菜才完工🙏
請您親自品嘗這細膩的好味道💕
----- 🤲我們的用心，值得您品嚐-----
一菜在手變化無窮，#東北酸白菜
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天冷吃寧波年糕有助去寒
節氣料理食譜
https://www.youtube.com/watch?v=HmtY_9qGe2c
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