🧪食品×科学で未来の「美味しい&ヘルシー」を研究中! 養殖ビワマスをもっと美味しく✨ ペットの健康にも役立つ研究とは? 細胞観察から餌作り、実験の舞台裏を一気見! 🔬研究内容: ・動物細胞で抗肥満分子を探索 ・安価な副産物でビワマスの餌を開発🐟 ・2ヶ月の給餌試験で脂の乗り&色づきUPに挑戦 👀研究の裏側、ちょっとだけのぞいてみませんか?