法雅幸福甜點

金色白巧克力的綴飾，襯著醇濃花生風味。 使用台灣在地花生與大豆，純手工熬煮製作。 蜜花生義式冰淇淋內餡，添加了微量38度金門高粱酒， 送入口中，餘韻香醇的淡雅酒香撲鼻而來。 法雅獨家特色口味的義式冰淇淋蛋糕， 請搭配微醺的心情享用!

使用唐寧皇家伯爵茶葉， 融入淡淡佛手柑香氣， 再加上了特製的焦糖、 微量的貝禮詩奶酒， 內餡為OREO義式冰淇淋， 完美地詮釋成熟男人的氣息。

當玄米遇上抹茶，兩樣食材各自擁有獨特香氣，卻又如此一拍即合。 濃郁香醇的牛奶義式冰淇淋，柔和了玄米抹茶的自傲， 搭配師傅手工熬煮的紅豆餡，甜度很低、豆香很濃。 綿密鬆軟的滑順口感，讓蛋糕整體滋味達成完美平衡， 是一份屬於秋天的幸福。

添加了咖啡酒提味的奶香馬斯卡彭起司義式冰淇淋， 搭配上味道濃郁，苦味適中的哥倫比亞咖啡義式冰淇淋， 外層是灑上大量可可粉，白巧克力金箔羽毛的綴飾， 底層則是使用70%巧克力製作的海鹽巧克力餅乾。 送入口中，甜中帶點苦澀的多層次口感， 還留下了一絲風味迷人的酒香尾韻。

最營養的補品，就是最天然的食品。富有花青素，具有養顏美容效果的Q黏紫米搖身變成義式冰淇淋的主角！搭配上濃郁椰奶、豐富膠質白木耳，賦予了滑順綿密的口感，入口即化。底層酥脆的桂圓餅乾，散發出淡淡清香，更增添了味蕾上的層次享受。是一款顛覆你對傳統甜點想像的養生蛋糕。

中間夾層是與蛋糕最上層是柑橘雪波， 使用新鮮茂谷柑連皮打成果汁而成， 吃起來有柑橘皮的果香與茂谷柑果汁酸甜味 外層冰淇淋加入用糖去熬煮而成的焦糖， 與些許海鹽去中和掉冰淇淋的甜膩感 裡面有切碎的焦糖胡桃，胡桃水分多， 吃起來清爽，亦讓整體冰淇淋吃起來更多豐富口感。

每一款蛋糕都尋找著這份單純香氣，是屬於法雅最原始的美味

不添加任何人工色素香料，堅持以新鮮的當季水果食材來製作